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Bourbon Convention recebe Goût de France, evento mundial em homenagem à gastronomia francesa

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Em parceria com a Embaixada da França, a Bourbon Hotéis & Resorts receberá, para o jantar de 21 de março, a segunda edição do evento Goût de France, que celebra a gastronomia francesa em mais de 1500 restaurantes ao redor do mundo.

O Bourbon Curitiba Convention Hotel terá o menu da noite assinado pelo chef Augusto Carvalho. Em São Paulo, o Bourbon Atibaia Convention & SPA Resort terá a gastronomia sob responsabilidade do chef executivo da Rede, Jérôme Dardillac. A ideia do evento é celebrar a gastronomia francesa, homenageando sua excelência, capacidade de inovação e seus valores – a troca, o prazer e o respeito pela tradição, seus contemporâneos e também pelo planeta.

Menu Bourbon Curitiba
Amuse bouche - Caramelo de Champignon, Sushi e Sashimi com laminas de salmão, dourado e atum. 
Entrada fria - Escama de Foie Gras, Alcachofra "Barigoule"e emulsão de trufa. 
Entrada quente - Gnocchi a la romana com gorgonzola dolce.
Pratos principais - Bacalhau confit no azeite de limão e arroz preto e Carré de Cordeiro ao Garam Masala e creme de petit pois.
Sobremesa – Tiramissu de Cupuaçu e Cacau
Valor do jantar (sem bebidas e taxas) – R$160,00 por pessoa
Reservas - (41) 3221-4633.

Sobre o Bourbon Curitiba Convention Hotel
Localização: Curitiba, PR. Categoria: Upscale. UHs: 173 (145 apartamentos superior, 18 suítes premier, 4 suítes classic, 4 suítes diplomata, 1 suíte nobre e 1 suíte presidencial, com 304 m²). Gastronomia: 3 opções (Tom Espaço gastronômico, Kibô Sushi Lobby Bar e Restaurante Le Bourbon). Eventos: 18 espaços (Auditório Bourbon, com capacidade para até 400 pessoas, amplo foyer, 9 salas de eventos e 7 salas de apoio). Lazer: piscina climatizada, fitness center, saunas seca e a vapor e Shishindô Spa Zen. Facilidades: Ala Premier (suítes com atendimento diferenciado e serviços exclusivos); apartamentos conjugados, hipoalergênicos e para não fumantes; business center; estacionamento; internet wi-fi; room service 24h. Mais detalhes em: http://www.bourbon.com.br/pt/hotel/upscale-pt/convention-hotel-pt/bourbon-curitiba-convention-hotel-2-3/

 

Fonte: MaxPressNet




 


 
 
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